✅ En La Buena Barra Polanco, disfruta de cortes finos, mariscos frescos, tacos gourmet, ceviches vibrantes y postres exquisitos en un ambiente sofisticado.
El Restaurante La Buena Barra Polanco ofrece una variedad de platillos que destacan por su fusión de sabores y la calidad de sus ingredientes. En su menú, los comensales pueden disfrutar de una amplia selección que abarca desde entradas hasta postres, diseñados para satisfacer todos los gustos.
Entradas
- Tacos de camarón al pastor: Deliciosos tacos que combinan camarones marinados con una salsa especial de pastor.
- Ceviche de pescado: Fresco ceviche preparado con pescado del día, acompañado de cebolla morada y cilantro.
- Guacamole tradicional: Este clásico mexicano se sirve con totopos crujientes, ideal para compartir.
Platos Fuertes
- Rib Eye a la parrilla: Jugoso rib eye cocido a la perfección, acompañado de papas al horno y vegetales asados.
- Pescado a la Veracruzana: Filete de pescado en salsa de jitomate, aceitunas y alcaparras, servido con arroz.
- Enchiladas suizas: Tortillas rellenas de pollo bañadas en salsa verde y gratinadas con queso.
Postres
- Flan casero: Un clásico postre cremoso y suave, ideal para cerrar la comida con un toque dulce.
- Cheesecake de maracuyá: Deliciosa tarta de queso con un toque tropical, perfecta para los amantes de lo exótico.
- Helado artesanal: Variedad de sabores que cambian según la temporada, elaborados con ingredientes frescos.
Bebidas
Para complementar la experiencia gastronómica, el restaurante también ofrece una selecta carta de bebidas que incluye:
- Cócteles clásicos: Margaritas, mojitos y más, preparados con licores de alta calidad.
- Vinos nacionales e importados: Una cuidada selección para acompañar cada platillo.
- Bebidas sin alcohol: Jugos naturales y refrescos, ideales para todos los gustos.
Visitar el Restaurante La Buena Barra Polanco es una experiencia que no solo deleita el paladar, sino que también invita a disfrutar de un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Con un menú que se renueva periódicamente, este lugar se convierte en un destino obligado para los amantes de la buena comida en la Ciudad de México.
Descripción detallada de los ingredientes y sabores de cada platillo
En Restaurante La Buena Barra Polanco, cada platillo es una celebración de sabor y creatividad. A continuación, te presentamos un análisis detallado de algunos de los platillos más destacados del menú:
Tacos de Pescado al Estilo Baja
Estos tacos son una delicia que captura los sabores del océano. Preparados con pescado fresco empanizado y fritos a la perfección, se sirven en tortillas de maíz y se acompañan de una salsa de mayo chipotle, repollo fresco y pico de gallo.
- Ingredientes:
- Pescado fresco (merluza o tilapia)
- Tortillas de maíz
- Repollo
- Pico de gallo
- Salsa mayo chipotle
- Sabores: Crujiente por fuera, suave y jugoso por dentro, con un toque picante y fresco de la salsa y los vegetales.
Ensalada César con Pollo a la Parrilla
Una opción ideal para quienes buscan algo ligero pero delicioso. Esta ensalada incluye lechuga fresca, pollo marinado y asado a la parrilla, queso parmesano rallado y crutones dorados, todo bañado en un aderezo cesar clásico.
- Ingredientes:
- Lechuga romana
- Pollo a la parrilla
- Queso parmesano
- Crutones
- Aderezo César
- Sabores: La combinación de la frescura de la lechuga con el umami del queso y el aderezo crean una mezcla irresistible.
Pizza de Trufa y Champiñones
Esta pizza es perfecta para los amantes de los sabores intensos. La base de masa artesanal es cubierta con una salsa de tomate, champiñones salteados y un toque de aceite de trufa, todo ello coronado con queso mozzarella fundido.
- Ingredientes:
- Masa de pizza artesanal
- Salsa de tomate
- Champiñones
- Aceite de trufa
- Queso mozzarella
- Sabores: Los sabores terrosos de los champiñones y la sofisticación de la trufa se combinan para ofrecer una experiencia gourmet.
Postre: Flan de Coco
Para cerrar con broche de oro, el flan de coco es la elección perfecta. Este postre tradicional se elabora con leche de coco, huevos y azúcar, creando una textura suave y cremosa.
- Ingredientes:
- Leche de coco
- Huevos
- Azúcar
- Esencia de vainilla
- Sabores: Dulce y ligero, con un sutil sabor a coco que lo hace refrescante y perfecto para cualquier ocasión.
Estos platillos son solo una muestra del menú diverso que ofrece Restaurante La Buena Barra Polanco. Cada uno está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria única que combina ingredientes frescos y sabores auténticos.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece La Buena Barra Polanco?
La Buena Barra Polanco ofrece una fusión de cocina mexicana e internacional, destacando sabores tradicionales con un toque moderno.
¿Tienen opciones vegetarianas en el menú?
Sí, el menú incluye una variedad de opciones vegetarianas para satisfacer diferentes preferencias alimenticias.
¿Es necesario hacer reservación?
Se recomienda hacer reservación, especialmente durante los fines de semana, para asegurar un lugar.
¿Cuál es el horario de atención del restaurante?
El restaurante opera de lunes a domingo de 1:00 PM a 11:00 PM.
¿Ofrecen servicio de entrega a domicilio?
Sí, cuentan con servicio de entrega a domicilio a través de varias plataformas de comida.
¿Tienen menús especiales para eventos privados?
Sí, ofrecen menús personalizados para eventos privados, adaptándose a las necesidades de cada cliente.
Puntos clave sobre el menú de La Buena Barra Polanco
- Fusión de cocina mexicana e internacional.
- Variedad de opciones vegetarianas.
- Reservaciones recomendadas, especialmente los fines de semana.
- Horarios: Lunes a Domingo, 1:00 PM – 11:00 PM.
- Servicio a domicilio disponible.
- Menús personalizados para eventos privados.
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